Aviation Traders Carvair II

Бургария — это, скорее всего, Булгария. Или Волжская Булгария (та, которая сейчас называется Республикой Татарстан, и та, которую разорил Святослав во время похода на Хазарию), или Причерноморская (изначально родиной булгар-болгар было Причерноморье, откуда они под давлением племен, перемещавшихся во время Великого переселения народов, частью ушли на Балканы, а частью на Волгу). Если мне не изменяет память, о них писал Олеарий в "Истории готов", поэтому вполне закономерно, что картограф пользовался и этим источником. Хотя, Волжская Болгария и была разорена войсками Батыя году эдак в 1237, то есть задолго до написания карты, но вполне допустимо, что в условиях отсутствия СМИ и интернета, в Западной Европе об этом могли и не знать.