Есть на Ютубе занятный канал украинских исторических реконструкторов Broadaxe (по имени одноименного боевого топора), создатели которого в простой и доходчивой форме, с элементами стеба, рассказывают о том, как в стародавние времена питались воины и всяческие авантюристы разных эпох. Подается это в форме рассказов про ИРП, хотя по сути речь идет просто о наборах продуктов и то, как их готовили во время походов.
Ну и в продолжении этого поста, посвященного рациону британских моряков XVIII века два неплохих видоса с этого канала:
https://www.youtube.com/watch?v=JLiqfyGJsiY
https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=o9L60T8eyX4
Вот примерно так.